目录
食品与生物工程
基于宏转录组学的浓香型白酒酒醅活性微生物群落空间异质性研究田瑞杰;张勇;冯大鸿;王康丽;迟雷;沈祥坤;胡晓龙;何培新;1-11
食源性致病菌多重PCR检测技术建立及其应用胡金强;丁慧敏;詹丽娟;赵卫东;侯莹莹;孙新城;高辉;耿尧;12-19
高产纤维素酶的里氏木霉液态发酵培养基条件优化邢胜利;宋丽丽;张志平;魏涛;马歌丽;邢进;黎园;杨旭;20-25
NaCl对吐温20与海藻酸钠相互作用的影响白燕;宋爽;朱蓓薇;孙宏元;左文健;胡梅;26-32
基于HPLC指纹图谱与多元统计分析的太平猴魁产地判别方法高薇;王秀;李见春;涂密密;高菲;徐峰;王玉帅;33-39
晒青茶灭菌方法研究安江珊;王利妍;刘琨毅;吕伟;李崇萍;李红叶;赵明;40-45
UV-LEDs技术在食品杀菌保鲜领域中的应用研究进展王雯雯;相启森;白艳红;46-54
烟草科学与工程
不同工艺制备的加热卷烟烟草薄片热失重行为研究李朝建;饶先立;郑晓云;王鸣;周成喜;徐如彦;王鹏飞;朱鲜艳;55-61
不同酶处理浓缩液对贵州烟草薄片品质的影响研究马科;蒋登科;龚霜;王东飞;高占甫;瞿方;杨雪鹏;欧明毅;62-67
烟草C4H2基因的克隆与表达特性分析刘晨;王祯;朱先约;王文婷;黄申;翟玉俊;68-78
基于香韵活性值的不同产地中间香型烤烟风格特征差异分析陈芝飞;蔡莉莉;陈小龙;张玉霞;马胜涛;席高磊;王清福;张俊岭;79-86
醇类香料单体应用于滤棒加香的转移行为研究杨龙彦;张玎婕;宁振兴;李志华;李季刚;黄善松;张峻松;87-94
酸类香料在不同加香方式制备卷烟中的感官贡献度研究蒋薇;司晓喜;张凤梅;刘志华;李明;唐石云;刘春波;朱瑞芝;95-102+117
环境工程
基于单光子电离飞行时间质谱技术的船载走航VOCs监测方法张健锋;吴日伟;牛利民;李歆琰;李铭煊;麦泽彬;谭国斌;高伟;103-109
纳米零价铁协同硫酸盐对低浓度低有机质剩余污泥水解酸化性能的影响金宝丹;李霞;覃贺鲜;王冉;王兰;赵建国;钮劲涛;110-117
镉对不同品种小麦种子萌发及幼苗生长的影响张珂;高楠;张凌基;刘可欣;厉萌萌;王凯;马闯;张宏忠;118-126